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食材、お酒、調理法、あらゆるこだわりを詰め込んでいる広尾 フレンチの店ですが、こだわりはこれらだけではありません。他の要素と同じくらいに力を入れているのが、「音」です。
一般的にレストランやビストロ…
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上野といえば上野公園があったり、美術館が集まっていたりデートしていてもとても楽しい街ですし、アメ横などまで足を延ばせば本当に1日中遊んでいることができます。そうなってくると最後のお食事まで楽しく過ごし…
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八王子 ビストロでママ友とランチをするならゴーシュへどうぞ。11:30からランチ営業をおこなっており、素材にこだわった創作フレンチ料理がリーズナブルな価格で食べることができるのが魅力です。店内は禁煙で…
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東京都渋谷区にあるアンミラートは、本場イタリアで修行を重ねたシェフが絶品料理でおもてなしする、本格イタリアンの名店です。しっとりとした落ち着きのある空間で、イタリアの味と香りを存分に楽しむことができま…
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品川 コーヒーに関する販売やサービス提供が広く行われているyellowSurf COFFEEでは、カフェとしての営業だけでなく、充実したコーヒー豆や器具の販売も見受けられます。コーヒーのある暮らしを楽…
ビュフェを利用したいと思っていても、使用されている素材などが分からず利用できない人も少なくありません。マリナホリデイでは、農薬を使用していない野菜や鮮度の高い食材を使用されていますので、食材にこだわり…
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三ノ輪 カフェの中でも、古き良き味わいのある古民家を改装してカフェを営んでいるRodeoの心は、ランチやディナーのどちらも手作りの料理を提供しているお店です。お店自慢のコーヒーは、色々な組み合わせが楽…
二宮 イタリアン料理を提供しているHAL BALは、地元で作られた有機野菜を使い、国産で品質のいいお肉を使っています。独自のルートで仕入れている食材は、どれも新鮮で美味しい料理に変わるものばかりです。…
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昨今の日本においては食のグローバル化が進み、さまざまな海外の食を楽しめるようになりました。しかしながら、日本人用にアレンジしたものが多く、本場のような味わいを感じるところは少ないことでしょう。SUBM…
三ノ宮 イタリアンを食べるのならば、伝統的な手法で素材の味を活かしているosteria da BOSCINOがあります。日本で提供されるイタリア料理は、日本人に合うように創作している部分もありますが、…
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